Geitgomme

Gomme er gammel tradisjonsmat i Norge.

 

Gommen vår er laget av geitmelk, og er tilsatt rosiner og anis. Gommen vår er produsert etter gammel oppskrift fra Ingeborg i Borgfjorden. Gomme kan passer spesielt godt på brød eller vafler.

Geitgommen vant gull for beste kokte produkt under landsutstillinga for gardsost i 2005 og sølv i 2007 og NM i gardsost i 2016.

solv