Aalan Gård » Ost http://aalan.no Kvalitet fra Lofoten Fri, 23 Mar 2012 16:24:08 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Chevre fra Aalan http://aalan.no/2012/02/chevre-fra-aalan/ http://aalan.no/2012/02/chevre-fra-aalan/#comments Mon, 27 Feb 2012 16:07:12 +0000 admin http://aalan.no/?p=588 Chevre fra Aalan er en fersk geitost. Osten ystes med og uten hvitmugg.

]]> http://aalan.no/2012/02/chevre-fra-aalan/feed/ 0 Kvit Capra http://aalan.no/2012/02/kvit-capra/ http://aalan.no/2012/02/kvit-capra/#comments Mon, 27 Feb 2012 16:04:30 +0000 admin http://aalan.no/?p=586 Kvit Capra er en hvitmuggost av geitmelk. Osten kan minne om en Brie på konsistens. Osten lagres i 14. dager før salg, slik at hvitmugget dekker hele osten. Holdbar ca 2 mnd.

]]> http://aalan.no/2012/02/kvit-capra/feed/ 0 Blåtind http://aalan.no/2011/11/blatind-2/ http://aalan.no/2011/11/blatind-2/#comments Sun, 20 Nov 2011 11:55:44 +0000 admin http://aalan.no/2010/01/blatind-2/ Blåtind er en blåmuggost av geitmelk med lang holdbarhet.

Blåtind passer godt sammen med kjeks, frukt og et glass vin. Den kan brukes som smaksforsterker i sauser, på pizza mm.

Blåtind fikk hederlig omtale under jakten på smaken av Norge – Nordland i 2010, og gikk videre til finalen fra Nord-Norge i 2011, i konkurransen det Norske Måltid.

Bruk kontaktskjemaet her for bestilling.

 

]]> http://aalan.no/2011/11/blatind-2/feed/ 0 Aalander http://aalan.no/2010/02/aalander/ http://aalan.no/2010/02/aalander/#comments Fri, 05 Feb 2010 15:08:56 +0000 admin http://aalan.no/?p=361 Aalander heter vår kumelksost med sort ostevoks.

Aalander er en halvfast, lett syrlig  ost av kumelk. Osten kan minne litt om Gräddost. Aalander har lang holdbarhetstid pga emballasjen.

Selges også i hjerteform.

]]> http://aalan.no/2010/02/aalander/feed/ 0 Økologisk ost fra Aalan Gård http://aalan.no/2010/01/%c3%b8kologisk-ost-fra-aalan-gard/ http://aalan.no/2010/01/%c3%b8kologisk-ost-fra-aalan-gard/#comments Thu, 07 Jan 2010 12:40:00 +0000 admin http://cpanel19.proisp.no/~aalancue/?p=48

]]> http://aalan.no/2010/01/%c3%b8kologisk-ost-fra-aalan-gard/feed/ 0 Gomme http://aalan.no/2010/01/gomme/ http://aalan.no/2010/01/gomme/#comments Thu, 07 Jan 2010 11:58:08 +0000 admin http://cpanel19.proisp.no/~aalancue/?p=35

Gomme er gammel tradisjonsmat i Norge.

Gommen vår er laget av geitmelk, og er tilsatt rosiner og anis. Dette er en gammel oppskrift fra Ingeborg i Borgfjorden. Gomme kan brukes på brød eller vaffler.

 

Geitgommen vant gull for beste kokte produkt under landsutstillinga for gardsost i 2005 og sølv i 2007.

Bruk kontaktskjemaet her for bestilling.

 

]]> http://aalan.no/2010/01/gomme/feed/ 0 Blåtind http://aalan.no/2010/01/blatind/ http://aalan.no/2010/01/blatind/#comments Thu, 07 Jan 2010 11:56:44 +0000 admin http://cpanel19.proisp.no/~aalancue/?p=33 Blåtind er en blåmuggost av geitmelk med lang holdbarhet.

Blåtind passer godt sammen med kjeks, frukt og et glass vin. Den kan brukes som smaksforsterker i sauser, på pizza mm.

Blåtind fikk hederlig omtale under jakten på smaken av Norge – Nordland i 2010, og gikk videre til finalen fra Nord-Norge i 2011, i konkurransen det Norske Måltid.

Bruk kontaktskjemaet her for bestilling.

 

]]> http://aalan.no/2010/01/blatind/feed/ 0 Lofotosten http://aalan.no/2010/01/lofotosten/ http://aalan.no/2010/01/lofotosten/#comments Thu, 07 Jan 2010 11:55:21 +0000 admin http://cpanel19.proisp.no/~aalancue/?p=31  

Lofotosten er en smørbar ferskost av geitmelk.

 

Vi kan blande forskjellige ingredienser i osten alt hva du som kunde ønsker. Vi har følgende varianter av Lofotosten:

  • Naturell
  • Seiersløk
  • Honning og multe
  • Tyttebær
  • Rabarbara
Lofotosten med tyttebær vant Gull under Landsutstillinga for gardsost i 2011, og Lofotosten med Rabarbara vant sølv samme år.

 

Lofotosten lages av helt fersk melk, og har en holdbarhet på 14 dager.

Bruk kontaktskjemaet her for bestiliing.

]]> http://aalan.no/2010/01/lofotosten/feed/ 0 Lofastosten http://aalan.no/2010/01/lofastosten/ http://aalan.no/2010/01/lofastosten/#comments Thu, 07 Jan 2010 11:52:05 +0000 admin http://cpanel19.proisp.no/~aalancue/?p=29  

Lofastosten er en halvfast gråmuggost ystet av kumelk.


Osten modnes på lagres i 8-12 uker før salg. Osten passer godt på brødskiva, til pizza og liknende.

Bruk kontaktskjemaet her for bestilling.

]]> http://aalan.no/2010/01/lofastosten/feed/ 0 Betaost http://aalan.no/2010/01/betaost/ http://aalan.no/2010/01/betaost/#comments Thu, 07 Jan 2010 11:50:39 +0000 admin http://cpanel19.proisp.no/~aalancue/?p=27

Betaost er en type feta/salatost av geitmelk.

 

 

Osten ligger i rapsolje med seiersløk, dill og persille.

Vi kan også tilby vakuumpakket fetaost i blokk uten olje og krydder.

Bruk kontaktskjemaet her for bestilling

]]> http://aalan.no/2010/01/betaost/feed/ 0